Mesin Cuci Piring Otomatis Long Dragon Komersial Berat GB-X11H1(Y)

Model pencuci piring Changlong GB-X11H1(Y) merupakan lini pencuci piring komersial kapasitas tinggi dengan umpan terus-menerus yang dirancang khusus untuk aula makan institusi skala besar, dapur pusat komersial, dan operasi katering penerbangan. Memiliki konfigurasi pencucian utama ganda, bilas ganda, dan pengeringan ganda, pencuci piring penerbangan industri ini memproses 2.000 hingga 3.000 item per jam (2000-3000H). Digerakkan oleh sistem kontrol papan komputer canggih, mesin ini menggabungkan sistem penghapusan residu konveyor terhubung bagian depan bersama dengan modul pengeringan semprot sirkulasi udara panas bertekanan tinggi. Dibangun dengan stainless steel kelas makanan yang diverifikasi oleh lembaga pengujian nasional, GB-X11H1(Y) meminimalkan biaya tenaga kerja, mengurangi konsumsi deterjen dan utilitas, serta memastikan kepatuhan higiene yang ketat di seluruh operasi jasa makanan volume tinggi.

Spesifikasi Teknis & Parameter Terverifikasi

Untuk membantu perencana fasilitas, insinyur mekanik, dan tim pengadaan dengan tata letak dan integrasi utilitas, parameter teknis resmi untuk pencuci piring komersial GB-X11H1(Y) diuraikan di bawah ini:

Teknik Semprot Presisi & Kinerja Hidrolik

Teknologi Lengan Semprot Melt-Drilling & Hot-Melt Canggih

Mempertahankan tekanan air stabil dan distribusi kimia yang konsisten selama siklus operasi yang panjang sangat penting untuk peralatan pencuci piring komersial.

• Konstruksi Melt-Drilling dan Melt-Tapping: Nozzle pada lengan semprot pencucian utama diproduksi menggunakan teknologi melt-drilling dan melt-tapping khusus. Dengan membentuk nozzle langsung dari dinding logam, proses ini menghilangkan sambungan jahitan lemah, memecahkan masalah operasional tradisional seperti kegagalan segel internal, kebocoran tekanan, dan penyumbatan nozzle.

• Perakitan Sambungan Hot-Melt Frekuensi Tinggi: Sambungan pipa struktural menggunakan teknologi hot-melt frekuensi tinggi. Proses ini mencegah kebocoran air dan memberikan permukaan eksterior yang halus yang mencegah akumulasi lemak dan residu organik di sepanjang las pipa semprot.

• Metallurgi Terverifikasi Nasional: Semua lengan semprot internal dibangun menggunakan material stainless steel kelas makanan yang berhasil melewati pengujian oleh lembaga pengujian tingkat nasional, memastikan ketahanan penuh terhadap deterjen komersial keras dan tekanan termal.

• Pemeliharaan Quick-Plug dan Quick-Release: Untuk menyederhanakan pembersihan per shift, lengan semprot memiliki desain quick-plug dan quick-release. Staf dapur dapat menghapus, memeriksa, menyiram, dan memasang kembali lengan cuci dalam hitungan detik tanpa alat.

Hidrolik Semprot Silang 360 Derajat Semua Arah

• Penjajaran Semprot Silang Atas dan Bawah: Ruang pencucian internal menggunakan susunan semprot silang atas dan bawah yang disinkronkan. Tes dinamika fluida menentukan sudut keluar air optimal untuk dampak mekanis maksimum.

• Penghapusan Blind-Spot Lengkap: Tata letak fluida multi-sudut ini memberikan cakupan terus-menerus di seluruh permukaan piring, memberikan pencucian 360 derajat semuanya dan tanpa sudut mati untuk nampan datar, mangkuk dalam, dan wadah makanan.

Pembersihan Pre-Bagian Depan & Konveyansi Terus-Menerus

Pemisahan Residu Konveyor Terhubung

Pencucian pre-manual meningkatkan biaya tenaga kerja dan memperlambat throughput pencuci piring. GB-X11H1(Y) mengotomatiskan penanganan residu makanan awal sebelum piring memasuki zona pencucian utama.

• Penghapusan Residu Otomatis: Sistem konveyor terhubung mengangkat dan menghapus residu dari peralatan makan bagian depan sebelum memasuki peralatan pembersihan. Dengan menangkap puing padat lebih awal, sistem mempertahankan kejernihan air cuci dan mengurangi konsumsi deterjen secara keseluruhan.

• Umpan Terus-Menerus Disinkronkan: Konveyor mentransfer item dengan lancar ke ruang pencucian utama ganda, mempertahankan kecepatan lini sambil melindungi peralatan makan keramik dan logam dari retak atau tergelincir.

Pengeringan Semprot Udara Panas Dua Tahap & Efisiensi Energi

Pengeringan Sirkulasi Udara Panas Bertekanan Tinggi

Di lingkungan katering volume tinggi dan kafetaria, pergantian peralatan makan yang cepat sangat penting untuk mempertahankan aliran operasional yang lancar.

• Sistem Pengeringan Semprot Sirkulasi Udara Panas Bertekanan Tinggi: Unit ini menggabungkan sistem pengeringan semprot sirkulasi udara panas bertekanan tinggi yang unik di dalam zona pengeringan gandanya. Udara panas terus-menerus disirkulasikan pada item yang sudah dicuci, mempercepat evaporasi air sambil mempertahankan konsumsi rendah dan efisiensi tinggi.

• Pemakaian Ulang Peralatan Makan Instan: Memiliki fungsi pengeringan built-in, piring dapat digunakan kembali segera setelah dicuci, menghilangkan kebutuhan untuk menunggu pengeringan udara atau mengalokasikan ruang lantai untuk rak pengering.

Otomasi Cerdas, Kontrol Sistem & Keamanan Operator

Diagnostik Papan Komputer Otomatis

Mengoperasikan peralatan dapur komersial harus mudah bagi pekerja lini di seluruh shift bergantian.

• Sistem Kontrol Papan Komputer: Dikelola oleh sistem kontrol papan komputer yang intuitif, operator hanya perlu menekan untuk memulai mesin. Mesin pencuci secara otomatis mengelola pengisian air, keseimbangan tangki, dan pemanasan elemen multi-tahap. Pemasukan air dan pemanasan selesai dengan satu tombol, menghilangkan operasi yang rumit.

• Logika Kode Kesalahan 20: Papan utama secara konstan memantau kinerja komponen. Memiliki 20 kode kesalahan, sistem diagnostik mengisolasi variasi operasional dengan cepat, memastikan layanan after-sales tanpa khawatir.

• Tampilan Diagnostik 19 Fungsi: Panel antarmuka eksternal memiliki tampilan bacaan 19 fungsi dan kode kesalahan yang menganalisis penyebab kesalahan apa pun untuk menyederhanakan pemeliharaan sistem kontrol berkelanjutan.

Manajemen Sumber Daya & Sistem Keamanan

• Efisiensi Utilitas Humanis: Menggabungkan desain humanis otomatis, sistem mengelola pemasukan air otomatis dan kontrol suhu cerdas, memberikan kinerja penghematan air, listrik, dan deterjen yang sangat efisien selama shift operasi yang panjang.

• Pintu Akses Angkat dengan Redaman: Untuk memudahkan pembersihan interior, bagian pencucian utama menggunakan pintu angkat dengan struktur redaman yang dapat berhenti di posisi mana pun. Pintu seimbang ini tetap aman di tempat selama pemeliharaan harian.

• Keamanan Anti-Jam di Akhir Konveyor: Untuk melindungi peralatan makan dari hancur atau mundur di ujung keluar, sistem anti-jam dipasang di ujung sabuk konveyor. Sabuk konveyor secara otomatis berhenti jika piring tidak diambil tepat waktu oleh buruh dapur.

Aplikasi Komersial, Kustomisasi & Pengiriman

Dengan kapasitas throughput 2.000 hingga 3.000 item per jam (2000-3000H) dan adaptabilitas multi-bahan bakar (Pemanasan listrik, Pemanasan uap, atau Pemanasan gas), GB-X11H1(Y) mendukung berbagai operasi komersial:

1. Kafetaria Institusi: Memproses aliran terus-menerus nampan, mangkuk sup, dan peralatan makan selama jam makan puncak.

2. Fasilitas Katering Terpusat: Secara efisien mensanitasi beban campuran wadah makanan, piring pesta, dan peralatan layanan.

3. Dapur Hotel Besar: Mempertahankan sanitasi suhu tinggi yang stabil di seluruh set peralatan makan yang bervariasi antara acara.

Sebagai produsen peralatan dapur komersial, kami mendukung perencana dapur, manajer pengadaan, dan distributor komersial dengan kustomisasi teknik fleksibel. Kami menawarkan konfigurasi tegangan (380V/50Hz/3N standar atau ekuivalen regional), beban daya yang dapat disesuaikan, dan setup pemanasan yang disesuaikan. Semua unit dikirim dalam kemasan kayu yang diperkuat, siap ekspor, dan sesuai dengan pengiriman laut untuk menjamin pengiriman yang aman ke tujuan Anda.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

Berapa kapasitas pembersihan GB-X11H1(Y)?

GB-X11H1(Y) memproses antara 2.000 dan 3.000 buah per jam (2000-3000H),